单项选择题
餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定的要求,禁止采购()
A.无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
B.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
C.腐败变质食品、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
D.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品
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单项选择题
餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()
A.食品加工、销售、陈列的各种设施和设备
B.食品加工、贮存、陈列的各种设施和设备
C.食品加工、贮存、销售的各种设施和设备
D.食品加工、贮存、销售、陈列的各种设施和设备 -
单项选择题
食品添加剂的安全性是食品安全的一个极其重要的环节,所有的食品添加剂都必须先通过审批才可以生产和使用,所有允许使用的食品添加剂都有()
A.规格标准
B.卫生标准
C.质量标准
D.感官标准 -
单项选择题
《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
A.2009年6月20日
B.2009年7月20日
C.2009年8月20日
D.2009年9月20日
