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单项选择题
下列哪一种糖不能被费林试剂直接氧化？（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.蔗糖 -
单项选择题
物理分析中，采用糖度计可测定下述哪一项物理常数？（）
A.折射率
B.密度
C.旋光度
D.浓度 -
单项选择题
脂肪最易溶解于下列哪一种溶剂？（）
A.水
B.乙醚
C.乙酸
D.乙醇
