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多项选择题
在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（）组成。
A.济南菜
B.青岛菜
C.胶东菜
D.孔府菜 -
多项选择题
历史上人类创建了数以千万计的园林，（）堪称代表，被推崇为三大园林系统。
A.欧洲
B.美洲
C.西亚
D.中国
E.非洲 -
多项选择题
关于宫廷菜的表述正确的是（）。
A.历代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以几大古都为代表风味
C.分南味、北味和东味
D.南味以金陵、临安、长安为代表
