问答题
简答题
何为油品的抗氧化剂？它为什么能减缓油品的氧化？
【参考答案】
能改善油品抗氧化安定性的少量物质称为油品的抗氧化添加剂.简称抗氧化剂.抗氧化剂分为抑制剂和分解剂两类，它之所以能减缓油品......
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