填空题
存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
【参考答案】
疏水侧链；亲水侧链；极性侧链
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填空题
疏水侧链；亲水侧链；极性侧链
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