相关考题
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多项选择题
某食品标签中的配料表如下：红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。据此可得出如下结论（）。
A.该食品中含量比例最小的是红枣
B.该食品中含量比例最大的是红枣
C.该食品中含量比例最小的是山梨酸钾
D.该食品中含量比例最大的是山梨酸钾
E.该食品中含量比例最小的是柠檬酸 -
多项选择题
进行抽样时，与抽取样本量大小相关的因素有（）。
A.总体大小
B.研究对象变化程度
C.允许误差大小
D.抽样方法
E.产品不合格率 -
多项选择题
食品原料配方中各种原料的标注不正确的有（）。
A.食品配料以加入量比例的多少由大到小排列
B.在食品制造或加工过程中加入的水不必在配料清单中标示
C.可食用的包装物也应在配料清单中标示
D.在终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示
E.如果某种配料为复合配料，只要标注复合配料的名称就可以了
