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单项选择题
（）不是湖南菜的特点。
A.讲究入味
B.重香辣
C.鲜香
D.清淡素雅 -
单项选择题
坛装酒品在日常保管中要经常检查有无（）现象，以保证酒品质量。
A.开封
B.泄漏
C.污染
D.碎裂 -
单项选择题
餐厅接待能力以（）多少为标志。
A.价格
B.装修程度
C.承载量
D.餐位数量
