单项选择题
在下列各组菜肴中,依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是()。
A.清蒸加吉鱼、水煮肉片、油泡鲜虾仁、鸡丝燕窝
B.德州扒鸡、宫保鸡丁、三蛇龙虎会、东坡肉
C.糖醋鲤鱼、清蒸鲥鱼、脆皮乳猪、佛跳墙
D.清蒸加吉鱼、鱼香肉丝、鸡丝燕窝、脆皮乳猪
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单项选择题
在我国的八大菜系中,口味重辣酸香鲜软脆的是()。
A.鲁菜
B.浙菜
C.湘菜
D.川菜 -
单项选择题
中国古典园林的成熟阶段是在()。
A.春秋战国时期
B.秦汉时期
C.魏晋南北朝时期
D.唐宋时期 -
单项选择题
建于北宋的沧浪亭是苏州四大名园之一,它的特色是()。
A.以假山著称
B.以对比、借景取胜
C.未入园林先成景
D.以竹为植物主景,四季假山别具特色
