单项选择题
A1/A2型题
谷类中的限制氨基酸是（）
A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
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单项选择题
蛋白质功效比值表示的是（）
A.表观消化率
B.真消化率
C.利用率
D.蛋白质含量
E.净利用率 -
单项选择题
人体内90%的磷存在于（）
A.肝脏
B.肾脏
C.血液
D.骨骼和牙齿
E.毛发 -
单项选择题
该男婴最可能是下列哪种维生素缺乏（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
