多项选择题
碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）
A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.核糖
E.半乳糖
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单项选择题
对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）
A.维生素C
B.维生素B2
C.植酸盐
D.肉类
E.有机酸 -
单项选择题
孕妇、乳母镁的适宜摄入量(AI)为（）
A.100mg／d
B.350mg／d
C.400mg／d
D.500mg／d
E.1000mg／d -
单项选择题
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）
A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类
