多项选择题
腹膜透析患者，透析中漏出的蛋白主要显（）
A.运铁蛋白
B.前白蛋白
C.白蛋白
D.免疫球蛋白
E.血红蛋白
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多项选择题
静脉营养中加入精氨酸的作用包括（）
A.促进伤口愈合
B.促进生长
C.抑制胰高血糖素、胰岛素释放
D.起免疫调节作用
E.促进肠黏膜细胞的增殖及屏障功能 -
多项选择题
好发于夏秋季的食物中毒是（）
A.沙门菌属食物中毒
B.河豚鱼中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒毒素中毒
E.亚硝酸盐中毒 -
多项选择题
诊断食物中毒的依据有（）
A.多数人集体突然发病
B.特有的临床表现
C.所吃的食物中未检出有害物质
D.流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E.消费者自述
