单项选择题
A1/A2型题
铜的良好食物来源是（）
A.牛奶
B.动物肝脏
C.绿叶蔬菜
D.谷类
E.水果
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单项选择题
食用经过以下哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）
A.充分加热
B.冷冻
C.加糖
D.发酵
E.加防腐剂 -
单项选择题
中国居民维生素E最主要的食物来源是（）
A.植物油
B.谷类
C.蔬菜
D.豆类
E.水产类 -
单项选择题
泛酸属于哪一类营养素（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.脂溶性维生素
E.水溶性维生素
