单项选择题
A1/A2型题
为提高食品标本中志贺菌的检出率，可预先使用的增菌液为（）
A.亚硒酸盐增菌液
B.碱性蛋白胨水
C.GN增菌液
D.四硫磺酸盐增菌液
E.血清肉汤
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单项选择题
高压蒸汽灭菌时，分装的量不能超过容器的（）
A.1/4
B.1/2
C.2/3
D.3/5
E.2/5 -
单项选择题
煮沸100℃，杀死一切细菌的繁殖体至少需要（）
A.25min
B.5min
C.10min
D.15min
E.30min -
单项选择题
辐射杀菌法包括（）
A.红外线、电离辐射、超声波
B.红外线、电离辐射、紫外线
C.紫外线、电离辐射、超声波
D.X线、电离辐射、微波
E.紫外线、电离辐射、微波
