单项选择题
A1/A2型题
长期缺乏可破坏肠黏膜结构，损害肠黏膜屏障的营养成分是（）
A.蛋氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.精氨酸
E.脯氨酸
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单项选择题
男性，61岁，肥胖，患急性心肌梗死住院，应采用的治疗膳食为（）
A.低能量、低脂肪、低胆固醇膳食
B.普食
C.高蛋白、低脂肪膳食
D.少渣普食
E.清流食 -
单项选择题
术前营养不良发生的原因不包括（）
A.食物供应困难
B.摄入量不足
C.消耗量大
D.消化吸收障碍
E.丢失多 -
单项选择题
低胆固醇膳食全天胆固醇摄入量应控制在（）
A.300～500mg
B.300mg以下
C.100mg以下
D.50～100mg
E.400mg以下
