多项选择题
关于霍乱发生的叙述，正确的有（）
A.为人畜共患疾病
B.传播途径主要通过污染水源或食物经口摄入
C.只需摄入5~10个细菌即可使人致病
D.细菌入侵肠上皮细胞和肠腺而损伤肠壁
E.致病是通过肠毒素作用于小肠上皮细胞受体引起剧烈腹泻和呕吐
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多项选择题
下列哪些细菌可引起食物中毒（）
A.伤寒沙门菌
B.鼠伤寒沙门菌
C.肉毒梭菌
D.金黄色葡萄球菌
E.产气荚膜梭菌 -
多项选择题
志贺毒素具有哪些毒性（）
A.内毒素毒性
B.细胞毒性
C.神经毒性
D.心肌毒性
E.肠毒性 -
多项选择题
产生肠毒素的细菌有（）
A.霍乱弧菌
B.金黄色葡萄球菌
C.痢疾志贺菌
D.大肠埃希菌O157：H7血清型
E.ETEC
