多项选择题
慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是（）
A.供给足量优质蛋白质
B.低热量饮食
C.脂肪不必过分限制
D.少食多餐
E.多供给鱼、虾、鸭、牛奶、黄豆等含支链氨基酸多的食物
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多项选择题
以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高（）
A.维生素A
B.维生素D
C.铁
D.磷
E.钙 -
多项选择题
孕期需要特别考虑的维生素为（）
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.B族维生素 -
多项选择题
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）
A.酵米面
B.糯玉米汤圆粉
C.变质银耳
D.霉变甘蔗
E.豆类制品
