欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo

单项选择题

_______可以由氢键、静电相互作用形成可逆蛋白凝胶。
A、蛋清蛋白
B、乳清蛋白
C、明胶
D、果胶

    点击查看答案&解析
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题