多项选择题
常用的加辅料炒法中的辅料有
- A．麦麸
B．醋
C．蜂蜜
D．稻米
E．灶心土
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多项选择题
煅明矾的作用是
A．质地酥脆，利于粉碎
B．解毒杀虫
C．降低酸寒，涌吐作用
D．清热消痰
E．增强收敛燥湿生肌作用 -
多项选择题
下列关于喷雾干燥叙述正确的为
A．数小时内完成水分蒸发
B．获得制品为疏松的细颗粒或细粉
C．适用于热敏性物料
D．适用于液态物料的干燥
E．适用于湿颗粒性物料的干燥 -
多项选择题
炒焦是将药物炒至
A．表面焦黄色
B．表面焦褐色
C．内部颜色加深
D．有焦香气味
E．内部焦褐色
