单项选择题 识别真假茶叶的咖啡碱测定法，除使用氢氧化钠溶液外，还须加入（）。

单项选择题 茶色素的降脂作用，与消除活性自由基、调节血脂异常及（）等机制有关。

单项选择题 中国古代医学，用茶叶消炎杀菌，治疗疾病的用茶，主要是（）。