单项选择题
糖尿病膳食治疗的首要原则是（）。
A.合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例 B.补充足够的维生素和矿物质 C.控制总热能 D.高纤维素与低盐饮食
单项选择题 大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，主要是大豆含有（）。
单项选择题 下列必需氨基酸中，最不易满足人体需要的限制性氨基酸是（）。
单项选择题 每个鸡蛋中胆固醇的含量约为（）。
