单项选择题
下列苹果浓缩汁的生产工艺中，流程正确的是（）
A.破碎压榨、酶解澄清、浓缩、杀菌B.清洗、酶解澄清、浓缩、杀菌C.酶解澄清、破碎压榨、浓缩、杀菌D.破碎压榨、酶解澄清、杀菌、浓缩
单项选择题 果汁中的糖类物质在热处理过程中，可能会由于热处理不当而发生（），导致产品颜色劣化。
单项选择题 一般酸奶输送通常使用（）
单项选择题 根据饮料通则的分类，椰汁属于（）
