单项选择题 把蓝莓酒装在（）这种容器里的办法既方便了贮存又方便了运输。为了使酒能水平地放置，有利于酒的熟化。

单项选择题 （）加入到蓝莓破碎浆中，不仅能使蓝莓汁易于压榨，提高蓝莓酒的出汁率，而且还能提高在酒精发酵中对蓝莓皮中色素的浸提程度和色素稳定性。

单项选择题 由于蓝莓酒在（）处理时，空气中氧在酒中的溶解度增加。