单项选择题
下列不是水调面坯的是()。
A.油条面坯 B.花卷面坯 C.层酥面坯 D.以上均是
单项选择题 ()是以电脑程序控制的。
单项选择题 制作面点使用的衡器应经常(),以保证其精确度。
单项选择题 标准面粉弹性不如特制面粉,最适宜制做()之用。