单项选择题
在一定的环境或设施条件下，宾客通过一定的形式在轻松的气氛中获得快乐，增长知识，有益身心健康的活动，是康乐服务分类中的（）。
A.康体运动类 B.娱乐类 C.保健类 D.球类运动类
单项选择题 一次用餐的所有菜品用一个固定价格标出，是指（）。
单项选择题 餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。
单项选择题 制成某一菜点的重要原料是（）。
