单项选择题
劈柴块一般适用于()的原料。
A.纤维组织较多的根茎类蔬菜B.体型较大的各种原料C.圆形、圆柱形原料D.软性原料
单项选择题 下列不适用于加工成段的是()
判断题 磨刀石在使用前需要用水浸泡使其吸足水分。
判断题 面包宜用推拉刀切。