单项选择题
有关白葡萄酒的开瓶操作，正确的是（）
A.酒瓶放入冰桶中开启木塞B.木塞拔出后要放于主人鼻下让其闻一闻酒气C.木塞放入小蝶中，放在主宾白葡萄酒杯的右侧D.木塞放入小蝶中，放在主宾白葡萄酒杯的左侧
单项选择题 西餐宴会前的休息室鸡尾酒服务，正确的是（）
单项选择题 高级西餐厅为了防止台布滑动并减少金属餐具与桌面的碰撞噪音，应使用的布件是（）
单项选择题 西餐正餐服务顺序，正确的是（）
