多项选择题
饼干可根据其面团或浆料的特性选择（）成型工艺。
A.辊印B.冲印C.辊切D.挤浆
多项选择题 下面哪些类型的饼干可选用辊切成型工艺（）
多项选择题 饼干面团为降低面筋形成过多，可利用糖油的（）来调节。
多项选择题 在饼干生坯成型时，可采用辊切成型的面团有（）
