问答题
以金龟子为例简述鞘翅目的特征。
体中型至大型，触角鳃叶状，前翅为鞘翅，后翅膜质，咀嚼式口器，前足开掘足，全变态，幼虫称为蛴螬，体成“C”形。
单项选择题 大白菜入窖初期的管理措施是（）。
单项选择题 制作番茄是利用了（）的胶凝性。
单项选择题 制果酒、果汁，加工前需要进行（）。
