单项选择题
使用燃气炉具时必须注意安全。以下（）的做法是错误的。
A.气瓶不得接近电源、火源和热源 B.使用后一定要关紧阀门 C.当气瓶气压低时尽量不要摇晃撞击气瓶，只可以用热水烫 D.液化石油气钢瓶应置于通风良好的场所，严防日晒，不可在钢瓶周围堆放可燃物
单项选择题 普通面粉的面筋质含量为（）％。
单项选择题 下列对干货原料的干制方法描述正确的是（）。
单项选择题 畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、（）。
