单项选择题
下面物质与钙质结合容易形成难以消化影响吸收的是()
A.柠檬酸 B.葡萄糖酸 C.乳酸 D.草酸
判断题 食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
单项选择题 发生聚合反应的食用油脂特点是()
判断题 脂肪是体内贮存能量的“仓库”。