判断题
休息室服务员(或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄,主要是各种利口酒和香槟酒。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 香槟酒开启时要将瓶身倾斜40度。
判断题 西餐宴会服务肉类菜肴时,服务员从客人右侧为客人分派沙司。
判断题 西餐中的第一道菜肴通常是汤。