判断题
西餐中的第一道菜肴通常是汤。
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判断题 煎蛋一般分为单面煎和双面煎两种。
判断题 在客户指定的野外、郊区等地点举办宴会的,应与当地保安和消防部门事先联系、密切配合。
判断题 按照西餐午、晚餐的服务程序,“席间服务”应在“服务头盆”和“服务第二道菜”之间。