单项选择题 显示了样品中重金属向食品中迁移情况的是（）。

单项选择题 表明在不同条件下向食品迁移的溶出物质的总量的是（）。

单项选择题 表示样品向食品迁移的可溶出有机物质及易被氧化物质含量的是（）。