单项选择题
切片时,哪种原料适合切成薄片后摆成花形()
A.胡萝卜B.黄瓜C.土豆D.茄子
单项选择题 切片时,哪种原料适合切成三角片()
单项选择题 切丝时,为了使丝的长度一致,可以将原料()后再切。
单项选择题 切丁时,对于质地较软的原料可以先()再切。