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初级西式烹调师

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单项选择题

范迪克V 形做法,是英式做法,在制作整鱼菜式时把鱼尾剪成“V ”形,取Vandyking这个名字,是为了纪念画家范迪克的V 形()。

A.眉毛
B.鼻子
C.胡须
D.发型

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