单项选择题
范迪克V 形做法,是英式做法,在制作整鱼菜式时把鱼尾剪成“V ”形,取Vandyking这个名字,是为了纪念画家范迪克的V 形()。
A.眉毛B.鼻子C.胡须D.发型
单项选择题 首次腌渍的三文鱼可以将打碎的香辛料以及盐覆盖在鱼肉表面,()腌渍。
单项选择题 在准备三文鱼的二次腌渍时,将混合了香料的油,用保鲜膜包裹住鱼身,()。
单项选择题 烟熏三文鱼的英文是()。