填空题 旅游民宿是利用当地居民等相关（）资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800m2的小型住宿设施。

填空题 食品卫生管理中心主要是（）。

填空题 酒店食品卫生管理包括（）、餐饮服务卫生管理和旅游者个人卫生管理3个环节。