判断题
成品在保温实验期间发现膨胀样品,立即启动坏包分析程序。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 下列和蜡样芽孢属于同一菌群的菌为()
多项选择题 下列是蜡样芽孢杆菌生化特性的是()
判断题 MPN计数法使用于蜡样芽孢杆菌含量较高的食品中蜡样芽孢杆菌的计数;平板法使用于蜡样芽孢杆菌含量较低的食品中蜡样芽孢杆菌的计数。