单项选择题
关于凤香型白酒风味组分的特点，下列说法错误的是（）。
A.乙酸乙酯含量最高，绝对含量低于清香型和浓香型白酒B.己酸乙酯含量高于清香型白酒，明显低于浓香型白酒C.醇类化合物含量较低，明显低于清香型和浓香型白酒D.含有较高的乙酸羟胺和丙酸羟胺
单项选择题 浓酱相兼、酱浓协调是（）的质量核心。
单项选择题 关于董香型白酒风味组分的特点，下列说法错误的是（）。
单项选择题 能体现白酒风味的化合物称为（）。
