填空题
以()牛奶、奶油、鸡蛋、水果为原料,经搅拌冷冻搅拌制出的甜食为冷冻品。
蛋糊
填空题 搅糖粉的制品具有形象逼真,坚硬结实,摆放()的特点。
填空题 ()是制作白点心、立体大点心和点心展品的主要用料。
填空题 ()是用糖粉和鸡蛋清搅拌制成的质地洁白、细腻的制品。