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食品微生物学

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单项选择题

如果同化(合成)作用的速度()异化(分解)作用速度,则其原生质总量(质量、体积、大小)会不断增加,这就是微生物细胞的生长。

A.超过
B.等于
C.小于等于
D.低于

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