单项选择题 中国林蛙每年（）捕捉上市，此时蛙体肥重，肉质细嫩，蛤士蟆油质量最好。

单项选择题 “松鼠鳜鱼”是属于（）的传统名菜。

单项选择题 新鲜瓜类原料至通风阴凉处，春、夏、秋季可保存3~5天，冬季装入保鲜袋，至2~5度的冰箱内，通常可保存（）左右。