单项选择题 消毒时，要求箱内温度达120℃，并持续30分钟的消毒法是（）。

单项选择题 中餐零点餐厅服务中，客人入座后，服务员为客人斟倒第一杯礼貌茶时应站在客人的（）。

单项选择题 餐巾花的选择和应用对的描述是（）。