判断题 在许多非正式的西餐厅，摆台仅仅使用主菜刀叉和口布。

判断题 西餐摆台时，刀叉的下缘与餐盘平齐。

判断题 一般而言，西餐厅只需要预先摆放基本餐具，根据客人点餐及需要进行餐具更换或增减。