问答题
简述干海味的上品与下品。
鱿鱼干:形体完整坚实,光亮洁净,肉质厚,呈浅粉色,形体部分蜷曲,尾部和背部红中透暗的为上品;形体、肉质、色泽较差,两侧有......
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问答题 如何选购黄鱼干?
问答题 简述优质咸鱼的鉴别。
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