单项选择题
不具备中国菜肴特点的是()
A.营养丰富 B.烹调方法多样 C.调味丰富、特点多样 D.精于运用火候
单项选择题 中国菜系的特点有()
单项选择题 不属于中国烹调技术发展阶段的是()
单项选择题 中国烹调技术的发展过程的阶段有()