判断题 曲奇要像面包蛋糕一样烘烤至完全成熟才能出炉。

判断题 使用糖油拌合法搅拌曲奇面糊时，搅拌的时间越长，产品就越酥松。

判断题 制作巧克力慕斯时，鱼胶粉可以加入奶油中一起打发。