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高级乳品检验工

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判断题

75%的酒精溶液是指100毫升溶液中含有75克的酒精。

【参考答案】

错误

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判断题 称量试剂时,不应将多余的试剂放回原瓶,以免因吸管或药匙不洁而污染整瓶试剂。

判断题 吸管用后应及时清洗,可以在烘箱中烘烤干燥。

判断题 为了防止玻璃碎片落入乳中,在任何情况下也不允许用玻璃管来采取样品。

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