填空题 果蔬干制中除去的主要是游离水和（）水。

填空题 按所带功能基团的性质，一般将离子交换树脂分为（）和阴离子交换树脂两类。

填空题 乳清的主要成分是水、（）、乳糖、无机盐和水溶性维生素。