多项选择题
微生物的生长除了受本身的遗传特性决定外，还受到许多外界因素的影响，包括下列哪些因素？（）
A.营养物浓度B.温度C.氧气D.水分E.Ph
单项选择题 在石蕊牛乳试验中，细菌产生蛋白酶，酶蛋白被分解为胨，此时培养基呈现（）
单项选择题 明胶液化试验中将被检菌穿刺接种于明胶培养基，于（）℃培养7~14天，逐日观察明胶液化现象。
单项选择题 糖发酵试验用的发酵培养基含有蛋白胨、指示剂和不同的糖类。常用的指示剂溴甲酚紫是一种酸碱指示剂，在pH6.8以上时呈现何种颜色？（）
