多项选择题
发酵粉属于复合膨松剂，其组成成分是（）。
A.发色剂 B.褪色剂 C.填充剂 D.碱性剂 E.酸性剂
多项选择题 花菜类在烹饪中的作用分别是（）。
多项选择题 培根根据取料部位不同分为（）。
多项选择题 结缔组织包括（）。
